Панчетта Димні Традиції По-Українські з італійськими травами гарячого копчення нарізка 120г
120 г
Варіант свинячого бекону, який робить з нежирної частини животика фермерської свинки. Має доволі складну технологію приготування, яка включає суху засолку (у суміші морської солі та духмяних натуральних спецій) і в'ялення. Панчетта, як і багато інших італійських продуктів, досить універсальна на кухні, тому стане Вашим незамінним помічником у різноманітних кулінарних експериментах. ЇЇ вживають як в сирому вигляді, так і обертають м'ясо, рибу, овочі щоб зробити їх більш соковитими при запіканні або смаженні.
Склад
Грудинка свиняча без шкіри, без кістки 100%, сіль нітритна, цукри (декстроза, сахароза), прянощі сушені мелені: коріандр, перець чорний, часник, перець червоний солодкий, перець чілі, цибуля.
Харчові властивості, 100г
- Вуглеводи0.10г
- Калорійність351.00ккал
- Жири31.00г
- Білки18.80г
Загальна інформація
Бренд
Димні Традиції
Виробник
ТОВ "Димні Традиції"
Вага
120г
Термін придатності
60 діб
Температура зберігання
8...20
Країна-виробник
Україна
Основа
свинина
