Крабові палички Санта Бремор заморожені 100г
100 г
Щадні режими заморозки та новітнє обладнання дозволяють «Санта Бремор» зберегти всі корисні властивості сурімі і соковиту, пружну консистенцію крабових паличок і м'яса. Куплену упаковку достатньо тільки розморозити і продукт готовий до вживання.
Сурімі - слово японського походження, і означає "промита рибна суміш". Для виробництва сурімі використовують тільки очищене від шкіри і кісток філе білої риби тріскових порід.
З двічі промитої і перемеленої рибної маси повністю видаляють жир і холестерин. Залишається найцінніше - чистий білок, йод і залізо. Потім сурімі змішують з яєчним білком, крохмалем, додають натуральний крабовий екстракт і харчовий барвник.
Склад
Фарш рибний (сурімі) - 21.5%: мясо риби (К-джоні, Э-зауріда-есо, И-нітепер, Л-лептуракант малоголовий, КК-бичеглаз, С-плямистий стрижехвіст) - 94%, цукор, яєчний білок, стабілізатори: пірофосфати, поліфосфати, вода питна, крохмалі: картопляний, кукурудзяний, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна, ароматизатори (містять натуральні екстракти краба, креветки, устриць, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію), соєвий білок, загущувачі: альгінат натрію, карагенан із водоростей, тари камедь, регулятор кислотності гідрокарбонат натрію, барвники натуральні, діоксид титану, карміни, екстракт паприки.
Харчові властивості, 100г
- Вуглеводи16.00г
- Калорійність100.00ккал
- Жири1.80г
- Білки5.00г
Загальна інформація
Бренд
Санта Бремор
Виробник
СП «Санта Бремор» ТОВ
Вага
100г
Термін придатності
18 місяців
Температура зберігання
-18...-18
Країна-виробник
Білорусь
