Сир President Маасдам твердий голова 48%
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
368.50ккалБілки
29.00гВуглеводи
0.00гЖири
28.00г
Країна виробникФранція
|
Торгова маркаPresident
|
Інгредієнти
- Молоко коров`яче пастеризоване; сіль харчова; закваска бактеріальна; коагулянт тваринного походження, агент твердіння: хлорид кальцію; барвник натуральний E1606.
Сайт виробника
: lactalis.com.uaОпис товару від виробника
Це один з найвідоміших у Франції твердих сирів. Своєю назвою з «Мааздамом» поділилось швейцарське місто, де була розроблена рецептура даного продукту. Виготовляється «Мааздам» з коров'ячого молока. Не менш чотирьох тижнів йому необхідно полежати в прохолодних підвалах, щоб знайти свій особливий смак - солодкувато-фруктовий з горіховими тонами. Під гладенькою жовтою скоринкою, покритою воском, прихована напівтверда м'якіть блідо-жовтого кольору, поцяткована великими, однаковими за розміром і формою, дірками. Це головний відрізняючий знак «Мааздама». «Очки» утворюються під дією газів в результаті дозрівання сиру.«Мааздам» широко використовується на кухні. Він відмінно поєднується з легким вином та фруктами (особливо - з виноградом), подається як холодна закуска, використовується у приготуванні десертів і канапе.