Тунець К.І.Т. холодного копчення нарiзка 90г
Калорійність
106.00ккалБілки
22.00гВуглеводи
0.00гЖири
2.00г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаК.І.Т.
|
Інгредієнти
- Риба тунець, сіль, консервант бензоат натрію.
Опис товару від виробника
Філе без шкіри, нарізане на скибочки, товщиною не більше 1 см. Поверхня чиста. Допускається наявність поодинокої луски
Смак та запах: приємний, притаманний рибі холодного копчення, без стороннього присмаку.
Колір: притаманний цьому виду риби.
Консистенція: ніжна, соковита, може бути трохи ослабіла та розшарована.
Додаткова інформація
Тунець - рід риб із сімейства скумбрієвих. Вони чудово пристосовані до свого способу життя, що полягає у невпинному пересуванні. Їх тіло щільне і торпедоподібне. Спинний плавець має форму серпа і є ідеальним для довгого і швидкого плавання зі швидкістю до 77 км / г. У довжину ця риба іноді досягає 3.5 м. Тунці мешкають у великих одвірках і долають у пошуках їжі великі відстані. Тунець широко поширений в тропічних і субтропічних районах всіх океанів і всюди дотримується досить великих глибин (до 200 м і більше). У поверхні живуть лише молоді особини цього виду, що утворюють досить щільні зграї. Дорослі риби ведуть, імовірно, одиночний спосіб життя. Розмноження тунця відбувається в тропічній зоні і триває протягом усього року. Плідність його варіює від 2,9 до 6,3 млн. ікринок. Тунець харчується дуже різноманітними тваринами. Особливо велике значення в їжі мають глибоководні і напівглибоководні риби - живоглоти, алепизаври, веретенники, гемпілові, а також кальмари, пелагічні восьминоги, великі креветки .