Салат Вершки та Корінці Ромен 120г
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS Київ Кільцева 12
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- NOVUS SkyMall
- Ultramarket Подол Київ
- MEGAMARKET Подол Київ
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- За Раз Подол Київ
- За Раз Київ Вадима Гетьмана 6
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- WineTime Київ Бажана 1е
Калорійність
15.00ккалБілки
1.36гВуглеводи
2.60гЖири
0.25г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаВершки та Корінці
|
Інгредієнти
- Салат Ромен свіжий з коренем.
Додаткова інформація
Ромен - однорічна овочева рослина сімейства складноцвітих. Утворює пухкий качан подовжено-овальної форми, використовується в їжу в якості салатного овоча. Цей салат так само іноді помилково називають «салат ромен». Качановий салат родом з Італії (звідси й одна з назв - «римський») з щільними і великими хрусткими листям, яскравими зовні і ніжно- зеленими в середині качана. Містить вітаміни А і С, кальцій і залізо. Підвищує рівень гемоглобіну в крові, знижує відкладення солей і сприяє регулюванню водного обміну. Волокна салату оберігають людину від серцевих хвороб і знижують тиск. Соковиті листя салату ромен мають пряний горіховий смак і надають стравам яскраву ноту. Листя салату можна додати в суп -пюре або овочеве соте, тоді його смак зміниться і стане схожим на спаржу. До Ромену підходять гострі йогуртові соуси з часником або зеленню. Листя цього салату лягли в основу класичного рецепту салату «Цезар».