Куркума Любисток мелена 10г
Є в наявності в магазинах:
Калорійність
350.00ккалВуглеводи
44.00гЖири
10.00г
Країна виробникУкраїна
|
Торгова маркаЛюбисток
|
Інгредієнти
- Куркума (мелена).
Сайт виробника
: lubystok.comОпис товару від виробника
Куркума не лише надає стравам незвичайних смакових відтінків, але й має низку властивостей, які позитивно впливають на людський організм. Її вважають природним антибіотиком, який до того ж не чинить жодного шкідливого впливу на травну систему й печінку. Куркума нормалізує роботу серцево-судинної системи, зміцнює імунітет, виводить із організму токсичні речовини. Куркума має пряний, дещо гіркуватий смак і тонкий аромат, який нагадує запах перцю й апельсина. Використовуйте спецію для приготування світлих соусів, салатів, супів-пюре, рагу, крабів, омарів та устриць, для маринування з оцтом овочів. Куркума смакує з омлетами та пудингами, додає особливого смаку стравам із рису, макаронів, яловичини та баранини. Також використовуйте спецію для забарвлення масла, маргарину, сирів та лікерів.Додаткова інформація
Куркума, друга назва якої турмерик , прийшла до нас з Південно-Східної Індії. Куркума - це рослина сімейства імбирних, що робить його надзвичайно ефективним як у якості самостійної приправи, так і в якості інгредієнта для різних соусів. До складу коренів і листя цієї рослини входить барвник жовтого кольору - куркумін і безліч ефірних масел. З куркуми отримують пряність з незвичайно сильним ароматом помаранчевого кольору. Для її отримання необхідна спеціальна обробка бульб і коріння куркуми. Так як в корені куркуми присутній куркумін, його часто використовують як червоно-жовтий барвник.
Товари, які зараз переглядають інші користувачі: