Хрiн Маринадо тертий білий 212мл
Калорійність
67.00ккалБілки
0.90гВуглеводи
11.80гЖири
0.50г
Країна виробникУкраїна
|
Інгредієнти
- Корінь хрону, олія соняшникова, сіль кухонна харчова, цукор білий кристалічний, вода питна, оцтова кислота, консервант сорбінова кислота Е200, стабілізатори ксантанова камедь Е415 та гуарова камедь Е412, екстракт солодкої трави стевії.
Сайт виробника
: kernel.uaДодаткова інформація
Хрін - невеликий рід багаторічних трав'янистих рослин родини капустяних. Його родичами є гірчиця, крес-салат, редис. Про походження хрону існують різні думки. Він був відомий древнім римлянам і грекам, єгиптянам. Рослина, легко розповсюджується і зараз зустрічається в багатьох країнах в дикому вигляді. Більшість ботаніків вважають хрін споконвічно російською пряно-ароматичною рослиною. У складі хрону виділяються активні компоненти, ефірна олія з антисептичними властивостями і деякі вітаміни. Так, хрін відомий своїми поживними властивостями, в сирому вигляді хрін містить приблизно 16% вуглеводів, до 3% азотистих речовин, а також деяку кількість жирів. А за вмістом вітаміну С хрін випереджає навіть лимон, і програє тільки шипшині й чорній смородині. Хрін багатий калієм, кальцієм, натрієм, сіркою, фосфором, залізом і іншими мінеральними речовинами. До складу хрону також входять вітамін С, фітонциди, ефірні гірчичні масла, цукор, крохмаль, смолисті речовини, вуглеводи, клітковина, вітаміни групи В, PP. У свіжих листках хрону багато каротину.