Marinado Grated White Horseradish 212ml
Food energy
67.00kcalProtein
0.90gCarbohydrates
11.80gFat
0.50g
Made inUkraine
 |
Ingredients
- Horseradish root, sunflower oil, table salt, white crystalline sugar, drinking water, acetic acid, preservative sorbic acid E200, stabilizers xanthan gum E415 and guar gum E412, sweet stevia herb extract.
Producer's site:
: kernel.uaMore information
Хрен — небольшой род многолетних травянистых растений семейства Капустные. Его родственниками являются горчица, кресс-салат, редис. О происхождении хрена существуют различные мнения. Он был известен древним римлянам и грекам, египтянам. Растение, легко распространяющееся и сейчас встречается во многих странах в диком виде. Большинство ботаников считают хрен исконно русским пряно-ароматическим растением. В составе хрена выделяются активные компоненты, эфирное масло с антисептическими свойствами и некоторые витамины. Так, хрен выделяется своими питательными свойствами, в сыром виде хрен содержит примерно 16% углеводов, до 3% азотистых веществ, а также некоторое количество жиров. А по содержанию витамина С хрен опережает даже лимон, и проигрывает только шиповнику и чёрной смородине. Хрен богат калием, кальцием, натрием, серой, фосфором, железом и другими минеральными веществами. В состав хрена также входят витамин С, фитонциды, эфирные горчичные масла, сахар, крахмал, смолистые вещества, углеводы, клетчатка, витамины группы В, PP. В свежих листьях хрена много каротина.
