Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Яичница с копченым лососем и лимонным кремом
Яичница с копченым лососем и лимонным кремом

Яичница с копченым лососем и лимонным кремом

Если хотите, чтобы день начался удачно, уделяйте больше внимания Вашему завтраку. Ведь завтрак - это начало дня, поэтому он должен быть вкусным, полноценным, сытным, вдохновляющим на трудовые подвиги. Яичница с копченым лососем и лимонным кремом - как раз то, что нужно. Полезность таких продуктов, как яйца, лосось и зеленый лук, никто не подвергает сомнению. Плюс сметанка, лимончик и измельченные листья тмина для приготовления интересного лимонного крема, который является гармоничным дополнением к яичнице. К тому же, что очень важно, времени на приготовление такого завтрака уйдет минимум.

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Сметана — 2 ст. л.
  2. 2. Лимон — 1 шт.
  3. 3. Тмин (листья) — 0,25 ч. л.
  4. 4. Масло сливочное — 1 ст. л.
  5. 5. Яйцо куриное — 4 шт.
  6. 6. Лук зеленый — 1 стебель
  7. 7. Лосось копченый — 60 г.
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. В миске смешать сметану, 0,75 ч. л. выжатого лимонного сока, 0,25 ч. л. лимонной цедры, измельченные листья тмина.

  2. В отдельной миске взбить яйца, добавить соль и перец по вкусу.

  3. Растопить масло в сковороде, всыпать нарезанный лук, обжарить в течение 1 минуты. Влить яйца, постоянно помешивая готовить в течение 1 минуты. Выложить на тарелку, положить сверху нарезанный на небольшие кусочки лосось, сбрызнуть лимонным соком.