Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Ванильные кексы с изюмом
Ванильные кексы с изюмом

Ванильные кексы с изюмом

Домашние десерты всегда ценились выше, нежели магазинные сладости. Ведь домашняя выпечка всегда свежая (даже еще теплая) и натуральная. Наверняка, большинство деток предпочитают приготовленные мамой пирожки, тортики или кексы. Если вы хотите приготовить тоже что-то домашнее к чаю, тогда попробуйте сделать кексы по нашему рецепту. Это очень воздушный и легкий десерт с изюмом. Кстати, об изюме. Он сохраняет в себе почти все свойства свежего винограда. А во время выпекания эти полезные вещества никуда не исчезают. Так что поспешите приготовить замечательный десерт с отменным вкусом и ароматом для своих родных.

Количество порций: 5
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Пшеничная мука — 200 г.
  2. 2. Сметана — 300 г.
  3. 3. Сахар — 200 г.
  4. 4. Сливочное масло — 100 г.
  5. 5. Изюм — 100 г.
  6. 6. Яйца — 3 шт.
  7. 7. Уксус — 1 ч. л.
  8. 8. Сода — 0,5 ч. л.
  9. 9. Ванилин — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Изюм хорошо промыть и тщательно высушить.

  2. Взбить яйца с сахаром венчиком.

  3. Сливочное масло растопить, дать остыть и добавить его в яично-сахарную смесь. А следом добавить и сметану, хорошо перемешать.

  4. Затем в тесто добавить муку, щепотку ванилина, снова хорошо перемешать.

  5. Соду погасить уксусом и добавить в тесто. А следом добавить изюм и тщательно перемешать.

  6. Готовое тесто вылить в формочки для кексов и поставить формочки в разогретую до 200°С и выпекать около 30 минут до румяного цвета.