(044) 232-9925 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › Салат с кукурузой и шампиньонами
Салат с кукурузой и шампиньонами

Салат с кукурузой и шампиньонами

Любое праздничное застолье не обходится без салатов. И каких только шедевров там не увидишь. Так вот этот салат идеален и для застолья, но далеко не лишним он будет и на рядовом семейном обеде или ужине и сделает их немного праздничнее. Вместо куриного филе вполне можно использовать индейку или говядину - в зависимости от ваших предпочтений. А вареная кукуруза с грибочками уже давно стали вкусными и любимыми дополнениями на домашней кухне изобретательной хозяйки. Салат отличается высокой калорийностью, поэтому рекомендуем не класть в него много майонеза. Лучше хорошо приправьте его - это придаст вкусу пикантности.

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Куриное филе — 300 г
  2. 2. Консервированная кукуруза — 1 баночка
  3. 3. Шампиньоны — 300 г
  4. 4. Лук — 100 г
  5. 5. Морковь — 150 г
  6. 6. Яйца — 2 шт.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Майонез — по вкусу
  9. 9. Растительное масло — 3 ст.л.
  10. 10. Молотый чёрный перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Киев Левобережная
  • NOVUS пр. Правды, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • ЕкоМаркет Киев Закревского 12
  • METRO Николаев
  • Auchan Львов Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Харьков Героев Труда 7
  • Auchan Степана Бандеры 15А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • METRO Харьков Кольцевой путь 8
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
  • METRO Киев Троещина
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Megamarket Киев Сурикова 3
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • Auchan Запорожье
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • METRO Киев Окружная 1В
  • ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Куриное филе отварить до готовности (около 20 минут после закипания).

  2. Яйца отварить вкрутую.

  3. Тем временем лук мелко покрошить.

  4. Морковь натереть на средней тёрке.

  5. Грибы очистить и нарезать кубиками.

  6. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём лук до мягкости.

  7. Затем добавить морковь и слегка обжарить.

  8. После добавить грибы и жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость - на это уидёт около 10 минут, затем всё остудить.

  9. Куриное филе мелко нарезать. Яйца натереть на средней тёрке.

  10. Соединить куриное филе и яйца. Затем добавить лук, морковь и грибы (доставать шумовкой, чтобы стёк лишний жир).

  11. С кукурузы слить воду. Соединить кукурузу с остальными ингредиентами салата.

  12. Посолить и поперчить салат по вкусу и заправить майонезом. Хорошо перемешать и подавать.