0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › Салат с кукурузой и шампиньонами
Салат с кукурузой и шампиньонами

Салат с кукурузой и шампиньонами

Любое праздничное застолье не обходится без салатов. И каких только шедевров там не увидишь. Так вот этот салат идеален и для застолья, но далеко не лишним он будет и на рядовом семейном обеде или ужине и сделает их немного праздничнее. Вместо куриного филе вполне можно использовать индейку или говядину - в зависимости от ваших предпочтений. А вареная кукуруза с грибочками уже давно стали вкусными и любимыми дополнениями на домашней кухне изобретательной хозяйки. Салат отличается высокой калорийностью, поэтому рекомендуем не класть в него много майонеза. Лучше хорошо приправьте его - это придаст вкусу пикантности.

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.

  1. 1. Куриное филе — 300 г
  2. 2. Консервированная кукуруза — 1 баночка
  3. 3. Шампиньоны — 300 г
  4. 4. Лук — 100 г
  5. 5. Морковь — 150 г
  6. 6. Яйца — 2 шт.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Майонез — по вкусу
  9. 9. Растительное масло — 3 ст.л.
  10. 10. Молотый чёрный перец — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Киев Сурикова 3
  • За Раз Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Megamarket Киев Сурикова 3
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Киев Григоренко 43
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17

Этапы приготовления

  1. Куриное филе отварить до готовности (около 20 минут после закипания).

  2. Яйца отварить вкрутую.

  3. Тем временем лук мелко покрошить.

  4. Морковь натереть на средней тёрке.

  5. Грибы очистить и нарезать кубиками.

  6. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём лук до мягкости.

  7. Затем добавить морковь и слегка обжарить.

  8. После добавить грибы и жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость - на это уидёт около 10 минут, затем всё остудить.

  9. Куриное филе мелко нарезать. Яйца натереть на средней тёрке.

  10. Соединить куриное филе и яйца. Затем добавить лук, морковь и грибы (доставать шумовкой, чтобы стёк лишний жир).

  11. С кукурузы слить воду. Соединить кукурузу с остальными ингредиентами салата.

  12. Посолить и поперчить салат по вкусу и заправить майонезом. Хорошо перемешать и подавать.