Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепты літо легкий › Маринад для телятины
Маринад для телятины

Маринад для телятины

Сегодня мы раскроем вам секрет вкусного и сочного шашлыка. Для каждого блюда из мяса существует свой подход. Например, для шашлыков из телятины маринад, приготовленный по-нашему рецепту, станет просто незаменимым этапом приготовления телячьего шашлыка. К тому же такой маринад отлично подойдет и для других видов блюд из телятины, например для жареной телятины. Мясо, промаринованное в таком маринаде, приобретает насыщенный вкус, волокна мяса станут очень приятными и нежными. И уже не нужно будет прикладывать усилия, чтобы пожевать приготовленный кусок мяса. Ведь, иногда телятина попадается не самого высшего качества и первой молодости. Поэтому такой маринад станет в этом случае палочкой-выручалочкой.

Количество порций: 1
Время приготовления: 20 мин.

  1. 1. Лук — 2 шт.
  2. 2. Сухая горчица — 50 г.
  3. 3. Растительное масло — 50 мл.
  4. 4. Cпеции — по вкусу
  5. 5. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Лук очистить и нарезать произвольными кусочками. Взбить до однородного состояния.

  2. Добавить сухую горчицу, растительное масло и соль.

  3. Добавить специи. Тщательно перемешать. Мариновать 3 часа.