Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Картофельный салат с мятой
Картофельный салат с мятой

Картофельный салат с мятой

Картофель может быть не только гарниром или ингредиентом для супа, из него также может получиться отличный салат. Например, картофельный салат с мятой удивит даже самого заядлого гурмана. Сочетание йогурта, мяты и чеснока подарит незабываемое наслаждение от блюда. Йогурт подарит салату нежность, а чеснок добавит искорку. Салат получится очень сытными благодаря самому главному ингредиенту. А вот мята и огурец напомнят вам о лете, солнце и легком бризе. Листочками петрушки или укропа вы можете украсить блюдо и сделать его еще более свежим. Также салат отлично подойдет для тех, кто сидит на диете, ведь в нем немного калорий. Наслаждайтесь!

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Картофель — 600 г.
  2. 2. Йогурт — 125 г.
  3. 3. Мята свежая — 15 г.
  4. 4. Огурцы — 100 г.
  5. 5. Чеснок — 2 зуб.
  6. 6. Соль — по вкусу
  7. 7. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и немного охладить картофель. Огурец помыть, нарезать кубиками или соломкой.

  2. Мяту помыть, просушить и измельчить. Чеснок очистить от шелухи и измельчить. Смешать йогурт с зеленью и чесноком. Отдельно смешать огурцы с картофелем, добавить заправку, соль и аккуратно перемешать.