0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › Блинный торт
Блинный торт

Блинный торт

Блинный торт - это очень вкусное и сытное блюдо. Блинные торты готовятся с самыми различными начинками. Это и начинка с грибами, с мясом и обжаренным луком, с творогом, начинка с плавленными сырками. Можно также делать начинку с яблоками, с разными ягодами, малиной, клубникой, ежевикой, голубикой и так далее. Но сегодня мы с вами приготовим блинный торт со сладкой начинкой из сливочного сыра с какао. Это лакомство очень понравится вашим близким. Тортик придется вам по душе не только благодаря своему необычному вкусу, но и благодаря тому, что он недолго пропитывается, всего лишь один час и не разваливается при нарезке. Приятного вам аппетита!

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Яйца — 4 шт.
  2. 2. Мука — 600 г.
  3. 3. Молоко — 1 л.
  4. 4. Сахар — 200 г.
  5. 5. Соль — по вкусу
  6. 6. Сливочное масло — 100 г.
  7. 7. Плавленный сливочный сыр — 200 г.
  8. 8. Порошок какао — 2 ст. л.
  9. 9. Вода — 2 ст. л.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Киев Сурикова 3
  • За Раз Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Megamarket Киев Сурикова 3
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Киев Григоренко 43
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17

Этапы приготовления

  1. Сначала приготовить блины.

  2. Взбить яйца с молоком (пока они не перемешаются) до однородной массы.

  3. Добавить муку, сахар (4 ст. л.), соль (по вкусу) и мешать до однородного состояния.

  4. Чтобы блины не прилипали к сковороде добавить сразу в тесто растительное масло и опять хорошенько перемешать.

  5. Выпечь блины и приступить к приготовлению крема для блинного торта.

  6. Сливочное масло немного нагреть в микроволновке, чтобы оно стало мягким и добавить к нему сливочный сыр.

  7. Растопить оставшийся сахар с двумя ложками воды  в микроволновке и готовый сироп добавить в чашку к маслу с сыром. Тщательно перемешать.

  8. В получившуюся массу добавить порошок какао и опять все хорошенько перемешать.

  9. На большое блюдо положить первый блин. Смазать его сливочным кремом. Повторить действие со всеми остальными блинами и кремом.

  10. Готовый блинный торт поставить на час в холодильник.