Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Овощной салат с шариками из феты и маслин
Овощной салат с шариками из феты и маслин

Овощной салат с шариками из феты и маслин

Этот необычный и в то же время низкокалорийный, легкий овощной салат смело можно назвать здоровой вегетарианской пищей. Овощной салат с шариками из феты и маслин выглядит оригинально, а шарики из феты придают блюду необычный вид. Летний витаминный салат прекрасно утолит голод и насытит организм витаминами. Вместо феты можно использовать брынзу. Получится также вкусно. Украсить салат можно петрушкой.

Количество порций: 8
Время приготовления: 30 мин.

  1. 1. Помидоры — 200 г.
  2. 2. Огурцы — 200 г.
  3. 3. Болгарский перец — 200 г.
  4. 4. Сыр Фета — 200 г.
  5. 5. Маслины — 15 шт.
  6. 6. Растительное масло — 3 ст. л.
  7. 7. Зелень — по вкусу
  8. 8. Лимонный сок — 2 ст. л.
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Помидоры нарезать кубиками, огурцы - соломкой.

  2. Очищенный перец нарезать соломкой.

  3. Для заправки салата смешать лимонный сок и растительное масло. Посолить, поперчить по вкусу.

  4. Смешать помидоры, огурцы и перец. Добавить заправку и перемешать.

  5. Зелень мелко нарезать. Фету размять вилкой. Перемешать с зеленью.

  6. Сформировать небольшие лепешки. В центр каждой положить маслину. Сформировать шарик.

  7. В салатницу положить салат, сверху выложить шарики из маслин.