Пюре из зеленого горошка с пармезаном
Хотите удивить своих близких сегодня? Если, да тогда приготовьте им на обед или на ужин прекрасное яркое интересное и невероятно вкусное блюдо - это пюре из зеленого горошка с пармезаном. Такое блюдо отлично украсит любой унылый стол. Ведь, вы только посмотрите на его яркий жизнеутверждающий зеленый цвет. Такой цвет кого угодно развеселит и поднимет настроение. Цвет как-то по-летнему выглядит. Поэтому, когда на дворе серая осень или унылая холодная зима обязательно стоит приготовить такое чудесное пюре. И не только чудесное, вкусное, но и невероятно полезное. В горошке содержится каротин, витамины А, С, Н и группы В. Горошек также богат полезными минералами и больше всего в нем кальция, серы, магния, железа, фосфора, калия.
- 1. Замороженный горошек — 300 г.
- 2. Сыр Пармезан — 50 г.
- 3. Сметана — 50 г.
- 4. Чеснок — 1 зубчик.
- 5. Веточки мяты — по вкусу
- 6. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Ровно Гагарина, 26
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
Таврия В Одесса
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
Ultramarket Подол Киев
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одесса Академическая 28
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
ЕкоМаркет Радунская
-
MEGAMARKET Подол Киев
-
ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
-
Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Киев Сурикова 3
-
За Раз Сурикова
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
-
METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
METRO Киев Троещина
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
Auchan Житомир Киевская, 77
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
WineTime Киев Бажана 1е
-
Winetime Ивано-Франковск
-
WineTime Львов
-
WineTime Днепр
-
Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
Этапы приготовления
Замороженный горошек положить в кастрюлю и залить водой. Кастрюлю поставить на огонь и добавить в нее очищенный зубчик чеснока.
Горошек отварить до готовности и после чего откинуть на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.
Пока вода стекает, натереть сыр на мелкой терке.
Сложить горошек, сметану, сыр и мяту в чашку для блендера, посолить по вкусу и тщательно перемешать до однородного пюре.
Подавать пюре можно в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
