Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Котлеты с сыром
Котлеты с сыром

Котлеты с сыром

Такой рецепт котлет должен понравится всем, кто любит сыр. Чтобы немного внести разнообразие в ваш рацион, попробуйте сделать такие котлеты с сыром. Ведь обычные котлеты - это уже немного приевшееся блюдо, а вот добавить к ним немножко пикантности - это можно. Сыр сделает их более мягкими и нежными. Можно так же добавить немного зелени к сыру - и котлеты станут уже не такими обычными, какими их привыкли кушать ваши родные. Они приобретут новый интересный вкус, и понравятся всем, кто попробует хотя бы кусочек. Вкус таких котлеток порадует всех ваших домашних. К тому же, фарш вы можете использовать самый разный, какой вам больше по вкусу.

Количество порций: 2
Время приготовления: 50 мин.

  1. 1. Фарш (любой на ваш вкус) — 500 г.
  2. 2. Белый хлеб — 150 г.
  3. 3. Молоко — 100 мл.
  4. 4. Твёрдый сыр (любой на ваш вкус) — 100 г.
  5. 5. Панировочные сухари — 150 г.
  6. 6. Соль — по вкусу
  7. 7. Чёрный перец — по вкусу
  8. 8. Растительное масло для жарки — 100 мл.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Хлеб (можно взять сдобную булочку) замочить в молоке. Когда он размякнет, немного отжать его, соединить с фаршем, всё посолить, поперчить.

  2. Сыр нарезать небольшими кубиками.

  3. Из фарша сформировать лепешку, и, держа её на ладони, положить в середину кусочек сыра. Сформировать котлетку и обвалять её в панировке.

  4. Каждую котлетку слегка обжарить с двух сторон до корочки. Затем все котлеты выложить в форму и запечь в духовке при 180°C ещё примерно 20 минут.