0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › десерты › крупа › Рисовый пудинг с хурмой
Рисовый пудинг с хурмой

Рисовый пудинг с хурмой

Знаете ли Вы, как возник известный на весь мир английский десерт пудинг? Своему появлению он обязан сообразительным и экономным хозяйкам, которые пытались с пользой использовать оставшиеся с вечера продукты и блюда. Они скрепляли крошки и кусочки еды взбитым яйцом и выпекали образованную кашеобразную смесь в духовке. Полученное блюдо пришлось по душе всем, кто его пробовал, а сама идея быстро разлетелась по всему миру. С тех пор пудинг стал пользоваться сумасшедшей популярностью далеко за пределами Англии. Как Вы смотрите на то, чтобы поэкспериментировать с рисом и испечь пудинг? Да, Вы не ослышались, наш десерт из молочной рисовой каши, которую прекрасно дополняют сочная хурма, изюм и орешки.

Количество порций: 4
Время приготовления: 60 мин.

  1. 1. Хурма — 300 г.
  2. 2. Рис — 120 г.
  3. 3. Сахар — 20 г.
  4. 4. Мука — 5 г.
  5. 5. Ваниль — 3 г.
  6. 6. Изюм — 20 г.
  7. 7. Орехи — 40 г.
  8. 8. Молоко — 100 мл.
  9. 9. Яичный белок — 1 шт.
  10. 10. Сливочное масло — 5 г.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS пр. Европейского Союза, 47
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Biotus Kyiv
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурикова
  • AlcoHub Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
  • METRO Киев Григоренко 43

Этапы приготовления

  1. Рис промыть и сварить до полуготовности. Хурму помыть, разрезать на части, удалить косточки и измельчить блендером в пюре. Смешать рис с хурмой.

  2. В просеянную муку добавить сахар и ваниль. Влить молоко и перемешать. Яичный белок взбить до состояния пены. Добавить в молочную смесь и довести до однородной консистенции. Добавить изюм и орехи.

  3. Смешать молочную массу с рисовой. Формы смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 170°C. Выложить массу в формочки, поставить в духовку и запекать пудинг около 40-45 минут.