Итальянский томатный соус
Если вы решили приготовить пиццу, то без наличия этого соуса ваша миссия невыполнима. К тому же весьма простой в приготовлении итальянский томатный соус может сделать чудеса с некоторыми из ваших блюд. Например, сварив обычные макароны и полив этим соусом вы добавите балы макаронам, потому что они, благодаря итальянскому соусу, превращаются сразу в настоящую итальянскую пасту! Вот такие невероятные чудеса может творить этот простой в приготовлении соус. Я уже не говорю о его полезных свойствах. Этот соус способен оживить очень многие блюда. Сюда по вкусу можно добавлять разные ингредиенты, которые нравятся вам. Например, сюда можно положить много зелени или добавить болгарский перец.
- 1. Масло оливковое — 2 ст. л.
- 2. Лук репчатый — 1 шт.
- 3. Орегано — 1 ст. л.
- 4. Помидоры консервированные — 800 г.
- 5. Паста томатная — 2 ст. л.
- 6. Помидоры — 4 шт.
- 7. Сахар — 1 ст. л.
- 8. Чеснок — 2 зуб.
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Киев Левобережная
-
NOVUS пр. Правды, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
ЕкоМаркет Киев Закревского 12
-
METRO Николаев
-
Auchan Львов Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Харьков Героев Труда 7
-
Auchan Степана Бандеры 15А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
METRO Харьков Кольцевой путь 8
-
Таврия В Харьков
-
Auchan Черновцы Хотинская, 43
-
СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
-
METRO Киев Троещина
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
-
METRO Ровно
-
ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Запорожье
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
METRO Киев Окружная 1В
-
ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Сначала нужно разогреть в большой кастрюле масло, добавить в него предварительно нарезанный лук и раздавленный чеснок. Готовить все примерно 8 минут.
Затем добавить сухое орегано, нарезать консервированные помидоры, добавить их в соус. А затем положить томатную пасту и сахар. Тушить полученную смесь 20 минут. Соус должен загустеть.
В это время очистить свежие помидоры от кожицы и семян, добавить их в соус. Готовить еще 2 минуты.
Приправить солью и молотым черным перцем и подавать с макаронами или покрывать соусом основу для пиццы.
