Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Рыбный салат с рисом и сыром
Рыбный салат с рисом и сыром

Рыбный салат с рисом и сыром

Салаты из рыбных консервов давно стали непобедимым хитом среди застольных блюд. И неудивительно: простые в приготовлении и недорогие по составу, они всегда радуют богатым вкусом и эффектным видом. Предлагаемый рыбный салат по достоинству заслуживает стать одной из самых удачных интерпретаций известного каждому украинцу салата «Мимозы». Особенность его в том, что отварной картофель заменяем рисовой крупой. Предпочтительнее использовать рассыпчатый пропаренный рис: он не будет слипаться и после варки каждое зернышко останется цельным и упругим. Что касается подачи – тут уже дело Вашей фантазии: уложить салат слоями как классическую «Мимозу», либо просто смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.

  1. 1. Рыба консервированная — 200 г.
  2. 2. Сыр — 100 г.
  3. 3. Рис — 50 г.
  4. 4. Майонез — 30 г.
  5. 5. Яйцо куриное — 4 шт.
  6. 6. Соль — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. С рыбы слить жидкость или масло. Сыр натереть на крупной терке.

  2. Рис отварить в подсоленной воде. Яйца отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками или ломтиками.

  3. Все ингредиенты соединить. Добавить майонез и перемешать салат.