Запеканка с кальмарами (рецепт для СВЧ)
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Картофель фасованный
8 шт.
Кальмары по-сицилийски
0,5 кг.
Лук
2 шт.
Масло подсолнечное Царська олія рафинированное 0,5л
3 ст. л.
Яйца куриные Це-Яйце! С1 15шт
1 шт.
Панировочные сухари Cykoria 200г
3 ст. л.
Масло сливочное домашнее
30 г.
Смесь Carmencita Черный перец и морская соль 61г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Подготовленное филе кальмаров промыть. Налить в кастрюлю 1 л. воды. Довести до кипения. Опустить кальмар в кипящую воду. Готовить 3 минуты. Положить остывать.
02
Пропустить остывший кальмар через мясорубку. Очищенный лук нарезать кубиками. Пересыпать в сковородку с растительным маслом (3 ст. л.). Добавить следом кальмары. Посолить, поперчить и обжарить.
03
Приготовить картофельное пюре: отварить, посолить по вкусу, затем размять. Добавить сливочное масло и воду, в которой он готовился (либо молоко). Перемешать. Взбить до появления воздушной массы.
04
Специальную посудину для микроволновки смазать маслом. Обсыпать панировочными сухарями. Выложить половину пюре, затем кальмары, лук, в завершении - оставшееся картофельное пюре.
05
Сверху смеси посыпать сухари. Запекать в СВЧ при мощности 900 кВт около 8 минут. Дать остыть готовой запеканке. Добавить при подаче сливочное масло, украсить зеленью.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)