0800 20 20 20 Оплата и доставка
Время до закрытия ближайшего окна доставки Укр Рус Eng
рецепты
Zakaz.ua › Рецепты › французская › Ягодно-молочное желе
Ягодно-молочное желе

Ягодно-молочное желе

Не удивительно, что создание необычных блюд принадлежат французским кулинарным изобретателям. Именно несколько сотен лет назад придумали застывший десерт из смеси желатина, сока и сахара. Блюдо настолько полюбилось всем сладкоежкам, что сразу отразилось на популярности желейного блюда, даже сам Наполеон любил отведать интересное лакомство. С тех пор пошла волна экспериментов с десертом, добавляют разные фруктовые соки, ягоды и другие ингредиенты. В наше время желе остается популярным, как и в былые времена. Хозяйки с удовольствием готовят десерт, ведь это лучшее средство побаловать детей. Приготовьте ягодно-молочное желе из вкусных натуральных продуктов. Обворожительный вкус стоит попробовать!

Количество порций: 3
Время приготовления: 180 мин.

  1. 1. Компот клубничный — 180 мл.
  2. 2. Молоко — 180 мл.
  3. 3. Желатин — 20 г.
  4. 4. Ягоды — горсть
  5. 5. Сахар — 2 ч. л.
  6. 6. Ванилин — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
  • NOVUS Ровно Гагарина, 26
  • NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
  • Auchan Киев Луговая 12
  • METRO Житомир проспект Независимости 55В
  • Таврия В Одесса
  • METRO Львов Дж Вашингтона 8
  • METRO Черновцы
  • Ultramarket Подол Киев
  • METRO Полтава
  • METRO Ивано-Франковск
  • METRO Кривой Рог
  • METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
  • Таврия В Харьков
  • Auchan Львов Сокольники, Стрийская 30
  • Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одесса Академическая 28
  • Auchan, Большая Окружная 4
  • Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
  • Auchan Киев Беличи
  • Таврия В Ивано-Франковск
  • ЕкоМаркет Радунская
  • MEGAMARKET Подол Киев
  • ЕкоМаркет Киев Огиенко, 15А
  • Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Киев Сурикова 3
  • За Раз Сурикова
  • Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
  • Megamarket Киев Сурикова 3
  • METRO Киев Окружная 1В
  • METRO Киев Григоренко 43
  • METRO Харьков Гагарина - проспект Юрия Гагарина 187/1
  • METRO Одесса Аэропортовская 29
  • ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
  • METRO Ровно
  • METRO Киев Троещина
  • METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
  • Master Zoo Киев
  • Auchan Черновцы Хотинская, 43
  • Auchan Житомир Киевская, 77
  • Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
  • Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
  • Auchan Киев Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
  • WineTime Киев Бажана 1е
  • Winetime Ивано-Франковск
  • WineTime Львов
  • WineTime Днепр
  • Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Киев Семьи Сосниных, 17

Этапы приготовления

  1. Желатин (пачку) растворить в 150 мл. кипяченой холодной воды. Перемешать очень тщательно, не оставляя комочков. Оставить на 40 минут набухать.

  2. После этого, желатин поставить в микроволновую печь на пол минуты. Затем в небольшую кастрюлю налить компот из клубники. Подогреть. Ввести в него желатин, но не весь, половины будет достаточно. Перемешать.

  3. Подготовить формочки для желе, можно использовать бокалы. Разлить компот в формочки, и положить в них немного ягод. Поставить в холодильник на 60 минут.

  4. Тем временем молоко нагреть. Всыпать сахар 2 ч. л. Добавить в него вторую половину желатина (оставшийся). Дать остыть. И можно добавить в молоко ванилин. С холодильника достать желе, разлить молочную смесь и снова отправить в холодильник. Пару часов, и, ягодно-молочное желе готово!