Кролик, тушеный в сметане
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Равиоли Kulinarium Meister с мясом кролика 250г
500 г.
Сметана ХМЗ 20%
500 г.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Уксус Столовый 9% 1л
1 ст. л.
Соль Египет
по вкусу
Перець черный Kotanyi горошок 70г
по вкусу
Масло подсолнечное Царська олія рафинированное 0,92л
для жарки
Этапы приготовления
01
1 ст. л. уксуса развести в 1 л. воды и вымачивать мясо кролика 3 часа.
02
Затем мясо обсушить и порубить на крупные куски, обмазать солью, чёрным молотым перцем и чесноком. Оставить мариноваться на 1 час.
03
Далее нужно обжарить кролика с обеих сторон до румяной корочки. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке.
04
Морковь и лук обжарить на масле.
05
В кастрюлю выложить слоями мясо кролика, лук с морковью и полить сметаной.
06
Кастрюлю накрыть крышкой и тушить 40 минут на среднем огне.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)