Желатин Мрия 15г
15 г
Желатин – смесь белковых тел животного происхождения, желеобразное вещество. Сухой желатин – светло-желтый, без вкуса и запаха. Набухший желатин растворяется при нагревании, образуя раствор, который при застывании в холодильнике образует студень. Желатин применяют в пищевой промышленности для производства мясных и рыбных консервов, желе, вин, мороженого, кондитерских и других изделий. Желатин повышает умственную работоспособность, укрепляет сердечную мышцу, улучшает обмен веществ, подвижность суставов.
Пищевые свойства, 100г
- Углеводы0.70г
- Калорийность300.00ккал
- Жиры0.40г
- Белки87.20г
Общая информация
Бренд
Мрія
Вес
15г
Срок годности
12 месяцев
Температура хранения
0...20
Назначение
для десертов
