Желатин пищевой АТА 25г

Желатин представляет собой натуральный продукт, получаемый из животного белка. Желатин широко используется в кондитерской промышленности при изготовлении начинок, десертов, мармелада, желе и массы других изделий. С его помощью готовят заливное, холодец, зельцы, студни и еще много разных блюд. Желатин является превосходным диетическим продуктом, полезен при переломах и трещинах в костях, помогает восстановлению суставных тканей и быстрому сращиванию костей, улучшает состояние ногтей и волос. Содержащиеся в желатине аминокислоты укрепляют сердечную мышцу и оказывают благотворное влияние на умственную деятельность. Сырьем для производства желатина ТМ «АТА» является пищевой желатин марки П-11, изготовленный Лисичанским желатиновым заводом.