Форель морская 3,7-4,5кг
Cтрана производительУкраина
 |
Описание товара от производителя
Форель – уникальная морская рыба, которая обладает способностью изменять окраску под условия обитания. Она широко популярна на рыбоводческих фермах и отличилась среди покупателей изысканным вкусом.
Польза
Представители красной рыбы отличаются высокой пищевой ценностью среди остальных обитателей водоемов. Мясо насыщено множеством полезных веществ, витаминами и минералами. Добавлять данный вид рыбы в рацион рекомендуется всем, кто хочет улучшить самочувствие и попробовать необычный вкус в блюдах.
Аминокислоты омега-3 и омега-6 обеспечивают слаженную работу сердечно-сосудистой системы, снижая риск инфаркта. Питательные вещества наполняют организм энергией и улучшают мозговую активность.
Подобная рыба быстро усваивается и переваривается, поэтому не стоит переживать о съеденных калориях – они не уйдут в жировые отложения.
Как производится
Форель выращивается исключительно в очищенной воде, насыщенной кислородом, поэтому ее выращивание является достаточно трудоемким процессом. Вылавливают дикую рыбу в морях, но иногда возможно встретить пресноводных представителей вида.
Почему продаем
Идеальные условия проживания семейства лососевых не дадут мясу быть некачественным или потерять насыщенный вкус. Такие виды рыб доступны в продаже исключительно высшего сорта.
Дополнительная информация
Название форель носят несколько видов хищных рыб, принадлежащих к трем родам: Благородный или атлантический лосось, Тихоокеанский и лосось, Голец из подсемейства Salmonidae входящего в семейство Лососевых. Форель – промысловая рыба, которую наряду с добычей в естественных условиях, часто разводят в искусственных условиях. Ее выращивают как в пресных водоемах (ручьевая, озерная и радужная форель, проходная кумжа), так и в морских садках вдоль побережий Норвегии, Чили и Канады. Деликатесное мясо форели очень популярно во многих национальных кухнях. Его цвет варьируется от молочно-кремового до ярко-красного, а великолепный вкус и аромат ему придает межмышечная прослойка жира. Из форели получаются замечательные первые блюда – уха и супы. Она поддается всем видам кулинарной обработки: ее тушат, жарят и коптят, готовят на пару, углях и на вертеле, отваривают и маринуют, фаршируют орехами и фруктами, запекают целиком. Из свежей сырой рыбы готовится знаменитое японское суши.
