Сыр Societe President рокфор овечий полутвердый с плесенью 52% 100г
100 г
Рокфор производится из овечьего молока. Благодаря своему выразительному вкусу и аромату, он является одним из самых известных и ценных сыров среди гурманов. Его название происходит от французского города, где производится по оригинальному рецепту. Сердцевина сырной головы наполнена прожилками синей плесени. Идеально подходит как дополнение к вину. Рокфор идеально подходит для сырной тарелки, а также как дополнение к запеканкам, салатам и ароматным соусам.
Состав
Молоко овечье, соль пищевая, закваска бактериальная (мезофильные и термофильные кисломолочные микроорганизмы), фермент животного происхождения, голубая плесень (penicillium roqueforti).
Пищевые свойства, 100г
- Углеводы0.00г
- Калорийность351.00ккал
- Жиры31.00г
- Белки18.00г
Общая информация
Бренд
President
Производитель
ДП "Лакталис-Украина"
Вес
100г
Жирность
52%
Срок годности
140 суток
Температура хранения
2...6
Страна-производитель
Франция
Сорт сыра
рокфор
Основа
овечье молоко
