Сыр Pastourelle Камамбер мягкий в винной корочке 50%

Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная (1,5-2)%, агент твердения (0,014%), молокосвертывающий ферментный препарат, бактериальная культура мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, культура белой плесени Penicillium candidum и Geotrichum candidum, сухое вино красное (1%).