Сыр овечий El Conchel с трюфелем 8-12мес
за 1 кг
Состав
Молоко овечье 95,27%, лизоцим (яичный продукт) 0,01%, соль 1,69%, молочная закваска 0,0020%, хлорид кальция* 0,015%, паштет из черного трюфеля** 3%, сычужный фермент 0,017%. * - технологическое вспомогательное вещество. **- паштет из черного трюфеля (шампиньоны (Agaricus bisporus), белые грибы (Boletus edulis и родственная группа), подсолнечное масло, черный трюфель 12% (Tuber aestivum vitt.), соль, перец, сахар, гранулированный бульон (морская соль, коричневый сахар, экстракт специй, карамелизованный сахар, мальтодекстрин, куркума), аромат черного трюфеля, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота.
Пищевые свойства, 100г
- Углеводы2.60г
- Калорийность447.00ккал
- Жиры37.80г
- Белки24.10г
Общая информация
Бренд
El Conchel
Производитель
эль кончель ориджинал фуд са
Вес
Весовые
Срок годности
30 суток
Температура хранения
2...6
Страна-производитель
Испания
Аромат-добавка
трюфель
Основа
овечье молоко
