Пиво 7,0 German Beer Weissbier светлое ж/б 5,1% 0,5л

«7,0 German Beer Weissbier» - пиво верхового брожения с легким охмелением.

Пена – пышная, мягкая и долгоиграющая, стойкая, нужно немного подождать, чтобы полностью наполнить бокал. Пузырьки разнокалиберные, если дунуть не разлетаются.

Газообразование среднее, в нос не бьет, пьется легко.

В аромате банан, гвоздика бананы, аромат – мягкий хмелевой, ощущаются дрожжевые и пряные нотки. Улавливается ароматный поджаренный тост, если крутить бокал можно уловить заряд банана и немного других фруктов. Нет спиртовости, металлических или сладких нот.

Цвет – мутный, осадок не выпадает. В бокале красиво переливается янтарем.

Вкус – приятный, сладость пшеничного солода. пряный с уловимой кислинкой и умеренной горечью. Перед употреблением напиток лучше охладить до рекомендованной температуры.

Еда и напиток – в качестве закуски идеален сыр. Хмелевая горечь уравновешивает вкус и сливочную текстуру, а карбонизация маскирует жирность.

Для пшеничного пива лучше выбрать сливочный сыр типа «Валио», «Филадельфии». Можно добавить ломтик красной рыбы или свежий огурчик с черным хлебом грубого помола.

Напиток подходит как основа для коктейлей и любителей радлера. Можно замешать с апельсиновым или вишневым соком один к одному.