Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Угорь морской 3-5 охлажденный

Угорь морской 3-5 охлажденный

Этот товар уже в вашей корзине
Товара сейчас нет в наличии
Дополнительная информация

Угорь — не совсем обычная рыба. Внешне похожий на змею, он имеет цилиндрическую форму, только хвост слегка сжат с боков. Голова небольшая, немного приплюснутая, рот маленький (если сравнивать с другими хищниками), с мелкими острыми зубами. Тело угря покрыто слоем слизи, под которым обнаруживаются маленькие, нежные, продолговатые чешуйки. Спина окрашена в бурый или черный цвет, бока значительно светлее, желтые, а брюхо желтоватое или белое. Угорь бывает как пресноводный, так и морской. Появившийся на Земле более 100 миллионов лет назад сначала в районе Индонезии, угорь стал обитать и в районе японского архипелага - в особенности в озере Хаманака (префектура Сидзуока). Существо это очень живучее, способно жить даже без воды при небольшом количестве влаги. В настоящее время в мире насчитывается 18 видов угря. В кулинарии многих стран блюда из угря считаются деликатесом. И недаром, ведь нежное мясо скользкой рыбы очень жирное (до 30 %) и подходит для любого вида тепловой обработки: жарения, запекания, тушения, варки и копчения. В Японии копченый угорь популярен в суши и ролах, в Великобритании пекут знаменитые на весь мир пироги с угрем, в Италии его обжаривают на гриле и подают с молодыми листьями салата, во Франции из него готовят «мателот» - тушеный угорь со специями и красным вином. А уха из угря просто не поддается описанию: ароматная и невероятно вкусная.

Похожие товары:
Угорь морской охлажденный
Угорь морской охлажденный
Товара нет в наличии
Угорь морской набор для юшки
Угорь морской набор для юшки
Товара нет в наличии
Угорь морской стейк
Угорь морской стейк
Товара нет в наличии
Вугор морський охолоджений
Вугор морський охолоджений
Товара нет в наличии
Вугор морський охолоджений
Вугор морський охолоджений
Товара нет в наличии
Товары, которые часто покупают вместе с этим товаром:
Судак тушка охлажденная
Судак тушка охлажденная
Товара нет в наличии
Судак филе
Судак филе
Товара нет в наличии
Судак очищенный с головой
Судак очищенный с головой
Товара нет в наличии
Судак пресноводный 1-3кг
Судак пресноводный 1-3кг
Товара нет в наличии
Судак 0,5-1,0кг
Судак 0,5-1,0кг
Товара нет в наличии