Карбонад из свинины Auchan варено-копченый
за 1 кг
Кусок свиной вырезки, приготовленный на угольном жаре, - вот что буквально означает французское слово "carbonnade". Сегодня вместо угольного жара для приготовления карбонада используется преимущественно горячий пар, после чего мясо дополнительно запекают. Использовать карбонад в приготовлении можно по-разному.
Состав
Корейка без кости свежая охлажденная, соль, мускатный орех, горчица, чеснок, перец черный, зеленый, можжевельник, кориандр, лавровый лист, чили; глюкоза, растительный белок, Е300, декстроза; ямайский ром, ароматизатор (бренди), паприка, нитрит натрия Е250, глутамат натрия Е621.
Пищевые свойства, 100г
- Углеводы1.43г
- Калорийность489.60ккал
- Жиры47.10г
- Белки14.96г
Общая информация
Бренд
Auchan
Производитель
Собственное производство
Вес
Весовые
Срок годности
20 суток
Температура хранения
0...6
Страна-производитель
Украина
