Стейк Тростинка Chuck Roll из говядины влажной выдержки
за 1 кг
Стейк Тростинка Chuck Roll – это отруб из области плеча-шеи. Яркий говяжий вкус и неожиданная для этой части туши нежность. Упругий, мясистый, мраморный кусок при жарке собирает все соки. Совет по приготовлению: такие стейки подходят не только для жарки, но и для запекания. Прожарка: medium, medium well.
Состав
Мясо говядины шейной части 90%. Маринад: вода, сахар, цветочный мед, соль пищевая, специи, уксус, столовая горчица (вода, сахар, зерна горчицы, уксус, специи), крахмал, экстракты специй, декстроза, дым, растительное масло.
Пищевые свойства, 100г
- Углеводы0.80г
- Калорийность111.00ккал
- Жиры3.80г
- Белки19.30г
Общая информация
Бренд
тростынка
Производитель
ООО "АгроИст Бейкинг энд Миллинг"
Вес
Весовые
Срок годности
8 дней
Температура хранения
0...4
Страна-производитель
Украина
Основа
говядина
