Чечевиця Ярмарка Золота Сочевиця пол.п.750г

ЧЕЧЕВИЦА Мы предлагаем Вам специально отобранную чечевицу, постоянно высокое качество которой контролируется и гарантируется лабораторией ТД "Ярмарка". Сочевица (ст.-сл.) упоминается в памятниках письменности как продукт питания с Х-ХII в., а в XV в. получает наиболее широкое распостранение. До революции Россия была лидером по производству этой культуры и занимала 85% мирового экспорта. Среди бобовых, чечевица по вкусовым качествам и питательности занимала одно из первых мест на Руси. Употреблялась как основной компонент в супах, особенно в супах-пюре и кашах. Это самое скороваркое из бобовых зерен. Чечевичная похлебка была обычной едой во время постов в дореволюционной России.