Крабовые палочки Санта Бремор из белых видов рыб замороженные 200г

Name: Крабовые палочки Санта Бремор из белых видов рыб замороженные 200г
Brand: Санта Бремор
Availability: OutOfStock

200 г

Щадящие режимы заморозки и новейшее оборудование позволяют «Санта Бремор» сохранить все полезные свойства сурими и сочную, упругую консистенцию крабовых палочек и мяса. Купленную упаковку достаточно только разморозить - и продукт готов к употреблению. Сурими - слово японского происхождения, и обозначает "промытая рыбная смесь". Для производства сурими используют только очищенное от кожи и костей филе белой рыбы тресковых пород. Из дважды промытой и перемолотой рыбной массы полностью удаляют жир и холестерин. Остается самое ценное - чистый белок, йод и железо. Затем сурими смешивают с яичным белком, крахмалом, добавляют натуральный крабовый экстракт и пищевой краситель.

Состав

Фарш рыбный (сурими) - 21.5%: мясо рыбы (Э - заурида-есо, И - нитепер (итойори), К - джонии, Л - лептуракант) - 94%, сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты, вода питьевая, крахмалы: картофельный, кукурузный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль поваренная, ароматизаторы (содержат натуральные экстракты краба, креветки, устрицы, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия), соевый белок, загустители: альгинат натрия, каррагинан из водорослей, тары камедь, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, красители натуральные: диоксид титана, кармины, экстракт паприки.