Яблоко Грэнни Смит импорт

Зрелые плоды большого размера (вес может превышать 300 граммов). По форме яблока "Грэнни Смит» овальные, округлые или усеченно-конические, темно-зеленые, иногда с нежным кремовым оттенком на солнечной стороне, с большим количеством мелких розовых подкожных точек. Основными вкусовыми и потребительскими показателями плодов этого сорта является твердая консистенция, характерный кисло-сладкий вкус, относительно малое количество сахара и практически полное отсутствие аромата. Мякоть зеленоватая, очень плотная, средней сочности, кисло-сладкая. Сорт обычно используют в кулинарии для приготовления салатов, фруктовых десертов, сухофруктов, компотов, варенья, джемов и пирогов. Наиболее полезными считают яблоки зеленых сортов, именно к ним и относятся яблоки «Грэнни Смит».