Крабовое мясо Эконом Маркет замороженные 500г
500 г
Щадящие режимы заморозки и новейшее оборудование позволяют «Санта Бремор» сохранить все полезные свойства сурими и сочную, упругую консистенцию крабовых палочек и мяса. Купленную упаковку достаточно только разморозить - и продукт готов к употреблению.
Сурими - слово японского происхождения, и обозначает "промытая рыбная смесь". Для производства сурими используют только очищенное от кожи и костей филе белой рыбы тресковых пород.
Из дважды промытой и перемолотой рыбной массы полностью удаляют жир и холестерин. Остается самое ценное - чистый белок, йод и железо. Затем сурими смешивают с яичным белком, крахмалом, добавляют натуральный крабовый экстракт и пищевой краситель.
Состав
Фарш рыбный (сурими) - 21.5%: мясо рыбы - 94% (К-джонии, Е-заурида-эсо, И-нителер, Л-лептуракант мелкоглавый, УК-бычийглаз, С-пятнистый стрижехвост, СП-краснозубый спинорог, ТС-рыба-сабля), сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия, вода питьевая, крахмал кукурузный, мука пшеничная в/с, соль поваренная пищевая, загуститель каррагинан, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, красители натуральные: диоксид титана, кармины, экстракт паприки.
Пищевые свойства, 100г
- Углеводы19.90г
- Калорийность109.00ккал
- Жиры1.30г
- Белки4.50г
Общая информация
Бренд
Эконом Маркет
Вес
500г
Срок годности
18 месяцев
Температура хранения
-18...-18
Страна-производитель
Беларусь
Основа
краб
