Тиляпия филе свежемороженая
Калорийность
129.00ккалБелки
26.20гУглеводы
0.00гЖиры
2.70г
Cтрана производительУкраина
|
Торговая маркаNorven
|
Ингредиенты
- Тилапия, вода питьевая (20%).
Сайт производителя
: https://ufc-fish.com/ru/Дополнительная информация
Тилапия – пресноводная рыба со сжатым с боков, коротким и высоким телом однотонной серебристо-серой или зеленой окраски, большой головой, крупными глазами и длинными лучами анального и спинного плавников из семейства Цихлид. Основными поставщиками телапии на мировой рынок являются Китай, Индонезия, Тайвань. В продажу телапия поступает свежезамороженной и в виде обесшкуренного филе (шкура имеет горьковатый вкус и в пищу не употребляется). Мясо телапии отличается нежным вкусом и низким содержанием жира. По составу оно очень напоминает мясо птицы, и прекрасно подходит для диетического питания. Подходит для любых способов приготовления – обычно отваривают на пару, пекут, жарят, готовят на гриле, подают под самыми разными соусами. Мясо телапии отлично гармонирует с соусом из белого вина, сливочным соусом, пивным соусом, с картофелем и морковью. Также телапию маринуют и коптят.Тилапия в кулинарии разных стран занимает достойное место – ее вкуснейшее мясо можно приготовить практически любым способом: отварить, запечь, потушить и зажарить на гриле или сковороде.