Артишоки Le Bonta'del Casale Гриль в масле 3,1л
Калорийность
99.00ккалБелки
1.90гУглеводы
0.80гЖиры
8.80г
Cтрана производительИталия
 |
Торговая маркаLe Bonta'del Casale
|
Ингредиенты
- Артишоки 66%, подсолнечное масло 30%, винный уксус, соль, ароматические травы, специи, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: L-аскорбиновая кислота.
Производитель
: Dispac S.r.l.Описание товара от производителя
Молодые соцветия артишоков, поджаренные на гриле и сохраненные в подсолнечном масле с добавлением ароматных трав. Вкус артишока невозможно ни с чем сравнить, можно только попробовать и оценить его яркость и изысканность. Помимо того, что артишоки вкусны, они еще и малокалорийны и полезны из-за большого количества содержащихся в них белков, углеводов и витаминов.
Дополнительная информация
Артишок - это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. В кулинарии применяют и очень молодые почки - цветы, и более поздние - шишки. Родина артишока - Средиземноморье. В настоящее время овощ очень популярен в Америке (особенно в Калифорнии), куда его завезли французские и испанские поселенцы. Выбирая артишоки, обращайте внимание на то, чтобы они были равномерно зеленого цвета, не вялые и не слишком сухие, при этом размер артишоков может вас не волновать, так как овощ любой величины найдет свое место на обеденном столе. Небольшие шишки идеально подходят для закусок, артишоки среднего размера - для жарения и тушения. Свежая сердцевина артишока любого размера может быть нарезана тончайшими кусками и добавлена в салат. Но особенно овощ хорош в рисовых блюдах, например, в знаменитом итальянском ризотто.
