Чечевица Ярмарка Платинум смесь 4 видов чечевицы 350г Россия
Калорийность
325.00ккалБелки
23.80гУглеводы
54.20гЖиры
1.50гОписание товара от производителя
Среди высоких гор, великих озёр и долин рек собраны продукты из коллекции Платинум. Впитавшие солнце, воду и минералы разных широт, они несут уникальный вкус, цвет и аромат блюдам-символам неповторимого многообразия нашей Планеты. В смеси четыре чечевицы собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых: глянцево-черная чечевица Белуга, Мраморная пряная чечевица Французская, ярко красная Футбол и солнечна желтая чечевица. Смесь 4 чечевицы отлично подходит для приготовления гарниров, тушеных блюд с овощами, супов. Она полезна и питательна, богата белком и практически не содержит жира, просто и быстро готовится (время варки всего полчаса). После варки смесь приобретает темный цвет, что объясняется присутствием чечевицы Белуга. Это ее натуральный пигмент, который обладает свойствами антиоксиданта.Дополнительная информация
Чечевица – это культура из семейства бобовых, богатая растительным белком (до 60%), которая может прекрасно заменять мясо благодаря своей питательности. Тепловая обработка, благодаря тому что в чечевице много железа, практически не влияет на полезные свойства этой крупы, поэтому она считается одной из самых лучших для тех, кто выбирает здоровое питание. Итак, чтобы по достоинству оценить все преимущества чечевицы, в том числе ее прекрасный вкус, ее, для начала, нужно правильно выбрать. Покупайте чечевицу с целыми зернами, а вот ее форма, размер и цвет могут быть совершенно разными в зависимости от вида. Приготовить из чечевицы можно массу блюд – супы, гарниры, салаты и даже биточки и тефтели, однако способ приготовления во многом определяется видом этой крупы. Зеленая (французская чечевица) – это недозрелая крупа, чаще использующаяся для салатов и блюд из мяса, она крепче и лучше держит форму, варится дольше остальных видов.
