Сочевиця Ярмарка Платінум суміш 4 видів сочевиці 350г Росія
Калорійність
325.00ккалБілки
23.80гВуглеводи
54.20гЖири
1.50гОпис товару від виробника
Среди высоких гор, великих озёр и долин рек собраны продукты из коллекции Платинум. Впитавшие солнце, воду и минералы разных широт, они несут уникальный вкус, цвет и аромат блюдам-символам неповторимого многообразия нашей Планеты. В смеси четыре чечевицы собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых: глянцево-черная чечевица Белуга, Мраморная пряная чечевица Французская, ярко красная Футбол и солнечна желтая чечевица. Смесь 4 чечевицы отлично подходит для приготовления гарниров, тушеных блюд с овощами, супов. Она полезна и питательна, богата белком и практически не содержит жира, просто и быстро готовится (время варки всего полчаса). После варки смесь приобретает темный цвет, что объясняется присутствием чечевицы Белуга. Это ее натуральный пигмент, который обладает свойствами антиоксиданта.Додаткова інформація
Сочевиця - це культура з сімейства бобових, багата рослинним білком (до 60%), яка може чудово замінювати м'ясо завдяки своїй поживності. Теплова обробка, завдяки тому що в чечевиці багато заліза, практично не впливає на корисні властивості цієї крупи, тому вона вважається однією з найкращих для тих, хто вибирає здорове харчування. Отже, щоб гідно оцінити всі переваги сочевиці, в тому числі її прекрасний смак, її, для початку, потрібно правильно вибрати. Купуйте сочевицю з цілими зернами, а от її форма, розмір і колір можуть бути абсолютно різними в залежності від виду. Приготувати з сочевиці можна масу страв - супи, гарніри, салати і навіть биточки і тефтелі, проте спосіб приготування в чому визначається видом цієї крупи. Зелена (французька сочевиця) - це недостигла крупа, частіше використовується для салатів і страв з м'яса, вона міцніше і краще тримає форму, вариться довше інших видів.
