Гірчиця Marka Promo Руська вогняна 100г
Калорійність
122.00ккалБілки
8.70гВуглеводи
7.70гЖири
6.30г
Країна виробникУкраїна
 |
Торгова маркаMarka Promo
 |
Інгредієнти
- Вода питна, гірчичний порошок (23%), олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, регулятор кислотності: кислота оцтова харчова та/або кислота лимонна, перець червоний мелений, стабілізатор: ксантанова камедь, лист лавровий мелений, куркума мелена, консервант: сорбат калію, ароматизатор "Кріп", перець чорний мелений.
Додаткова інформація
Однорічні трав'янисті рослини з цільними або ліровидним листям. Чашолистки віддалені. Пелюстки жовті, відгин назад - овальний, нігтик коротше відгну. Зав'язь сидяча. Стовпчик поступово переходить в носик зіву. Рильце велике, злегка дволопатеве. Плід - двостулковий стручок з довгим, трохи стислим з боків або двосічним (мечовидним) носиком. Гірчичне насіння використовується в консервуванні овочів, грибів, риби, в приготуванні овочевих страв, м'ясних супів, фаршів. Гірчичний порошок вживається у фармацевтиці для виготовлення гірчичників , для ножних ванн при простудних захворюваннях, в кулінарії - при приготуванні яловичини і свинини , різної дичини, холодних і гарячих соусів та підлив. Але найбільша кількість насіння використовується для виробництва гірчиці.
