0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном
Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Этот салат напоминает по составу ингредиентов и вкусу очень популярный салат «Цезарь». Как и в «Цезаре» здесь главной изюминок выступают хрустящие и ароматные сухарики, которые добавляют в салат перед самой подачей на стол. Для этого салата кулинары советуют использовать именно сыр Пармезан, который также придаёт блюду интересную, пикантную нотку. Бекон нужно прожаривать подольше, тогда получится вкуснее. Солить салат надо осторожно, так как бекон сам по себе достаточно соленый. При отсутствии под рукой бекона, его можно заменить ветчиной, вареной или копченой курицей. В целом салат имеет очень деликатный и нежный вкус.

servings 6
cooking time 50 min

  1. 1. Бекон — 200 г.
  2. 2. Сыр Пармезан — 100 г.
  3. 3. Батон — 100 г.
  4. 4. Растительное масло — 50 мл.
  5. 5. Помидоры черри — 18 шт.
  6. 6. Чеснок — 2 зубчика
  7. 7. Лимон — 0,5 шт.
  8. 8. Сушеные приправы — 1 ст. л.
  9. 9. Листья салата — по вкусу
  10. 10. Соль — по вкусу
  11. 11. Черный молотый перец — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Pravdy Ave, 47
  • NOVUS Kyiv Bazhana 8
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • NOVUS Mykolaiv Kosmonavtiv 83A
  • NOVUS Kyiv Livoberezhna
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Mariupol Zaporizke shose, 4
  • EkoMarket Zhytomyr, Otamaniv Sokolovskykh St, 1
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • EkoMarket Kyiv Zakrevs'koho 12
  • Tavria V Mykolaiv Lazurna 17
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Kharkiv Heroiv Pratsi 7
  • Auchan S.Bandera Avenue 15A
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • EkoMarket Poltava Yevgena Konovaltsa 2
  • METRO Kharkiv Kiltsevyi shlyax 8
  • EkoMarket Mykolaiv Khersonske highway 38A
  • Tavria V Kharkiv
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Auchan Lviv Stryiska 30
  • Ultramarket Kyiv Surykova 3
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • CityMarket Hostomel Chkalova, 1
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Megamarket Kyiv Surykova 3
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • EkoMarket Ivano-Frankivsk Vovchynetska 225A
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kiev Grigorenko
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • EkoMarket Kiev Zhylianska, 107
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Mykolaiv
  • Auchan Zaporizhzhia
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • EkoMarket Boryspil Kyivskyi shliakh, 2/14
  • Pchelka Kyiv Vatslav Gavel 18

Stages of cooking

  1. Из половины лимона выдавить сок.

  2. Растительное масло вылить в емкость, добавить к нему лимонный сок, сушеные травы, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец. Хорошо перемешать.

  3. Батон порвать на небольшие кусочки.

  4. Выложить кусочки батона в форму для запекания, перемешать их с маслом с чесноком и травами. Поставить в разогретую до 180°С духовку, запекать до золотистого цвета.

  5. Пока хлеб будет запекаться, нарезать бекон соломкой, а сыр натереть на крупной терке.

  6. Бекон обжарить на сковороде без масла.

  7. Помидоры черри порезать пополам, а листья салата нарвать руками на средние куски.

  8. В салатнице смешать листья салата, бекон, сыр, помидоры. При необходимости посолить, а при подаче добавить сухарики.