(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Zakaz.ua Recipes › Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой и грибами

Салат с кукурузой и грибами

Этот салат готовится быстро и просто. Салат получается сытным, вкусным и очень нежным. Все ингредиенты гармонируют друг с другом. Сладкая кукуруза идеально сочетается с куриным филе и жареными грибами. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки или говядины. До подачи на стол готовый салат убирают на полчаса в холодильник. Такой салат прекрасно подойдет к праздничному столу или к семейному ужину. Эту сытную закуску за тонкость ее вкусовых качеств по достоинству оценят все любители грибов.

servings 6
cooking time 40 min

  1. 1. Консервированная кукуруза — 380 г.
  2. 2. Шампиньоны — 300 г.
  3. 3. Лук — 100 г.
  4. 4. Морковь — 150 г.
  5. 5. Куриное филе — 300 г.
  6. 6. Яйца — 2 шт.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Майонез — по вкусу
  9. 9. Растительное масло — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Филе отварить до готовности, остудить. Мелко нарезать.

  2. Лук мелко нарезать.

  3. Морковку натереть на средней терке.

  4. Почистить грибы и нарезать кубиками.

  5. На растительном масле обжарить лук.

  6. Добавить морковь и слегка обжарить.

  7. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить.

  8. Вареные яйца натереть на средней терке.

  9. Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить), немного посолить.

  10. Заправить майонезом.