(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Zakaz.ua Recipes › Новогодний аппетайзер c крем-сыром и красной икрой
Новогодний аппетайзер c крем-сыром и красной икрой

Новогодний аппетайзер c крем-сыром и красной икрой

Хотя блюдо и имеет название "Новогодний аппетайзер", все же делать эту закуску можно к любому удобному случаю. Поскольку закуска очень легко делается, делать ее можно и к обычному завтраку, чтобы мазать ею хлеб или кушать с овощами. Она придает иной, но очень аппетитный вкус блюду. Крем-сыр очень нежный, а вместе со сливками он вообще получается еще более легкий и даже воздушный. Благодаря этому вся закуска становится очень приятной. Кроме того, тут используют зелень и красную икру. А эти ингредиенты очень и очень полезны. Ведь зелень очень важна для нашего организма, особенно в период авитаминоза. А икра богата йодом и фосфором.

servings 10
cooking time 30 min

  1. 1. Крем-сыр — 180 г.
  2. 2. Сметана — 100 г.
  3. 3. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. л.
  4. 4. Свежий укроп — 2 ст. л.
  5. 5. Лук-шалот — 1 шт.
  6. 6. Сливки — 1 ст. л.
  7. 7. Соль — по вкусу
  8. 8. Черный молотый перец — по вкусу
  9. 9. Красная икра — 100 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Взбить миксером крем-сыр со сметаной.

  2. Добавить лимонный сок, измельченные укроп и лук-шалот, сливки, соль и перец. Еще раз взбить миксером на средней скорости.

  3. Выложить кремовую смесь в стопки, сверху положить красную икру. Закуску можно украсить веточками свежего укропа.

  4. Подавать можно с крекерами, ломтиками поджаренного хлеба, картофеля или сырых овощей.