Лимонный тарт
Вы до сих пор считаете, что тарт и торт – названия одной и той же выпечки? А вот и нет. Тарт, в отличие от тортика, представляет собой разновидность классического открытого пирога из особенного песочного теста (без использования соли и сахара) родом из Франции. Его особенность в том, что воздушную нежную начинку выкладывают на тонкий слой теста и не накрывают сверху вторым. Благодаря этому тарт имеет оригинальное исполнение, ведь легкий сливочный крем и кусочки спелых фруктов находятся на виду. Предлагаемый рецепт лимонного тарта – яркий тому пример. Свежий цитрусовый вкус и воздушный лимонный крем на хрустящем песочном тесте – все, что можно только пожелать. Убедитесь в этом сами.
- 1. Масло сливочное — 250 г.
- 2. Печенье — 500 г.
- 3. Сливки 35% — 500 мл.
- 4. Молоко сгущенное — 380 г.
- 5. Лимон — 50 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
-
NOVUS Rivne Gagarina, 26
-
NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
-
Auchan Kyiv Lugova 12
-
METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
-
Tavria V Odesa
-
METRO Lviv G Washington 8
-
METRO Chernivtsi
-
Ultramarket Podol Kyiv
-
METRO Poltava
-
METRO Ivano-Frankivsk
-
METRO Kryvyy Rig
-
METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
-
Tavria V Kharkiv
-
Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
-
Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
-
Auchan Pochaina
-
Cosmos Odesa Akademichna 28
-
Auchan, Velyka Kiltceva 4
-
Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
-
Auchan Kyiv Bilychi
-
Tavria V Ivano-Frankivsk
-
EkoMarket Radunska
-
MEGAMARKET Podol Kyiv
-
EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
-
Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Ultramarket Kyiv Surykova 3
-
Za Raz Surykova
-
Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
-
Megamarket Kyiv Surykova 3
-
METRO Kyiv Kiltseva 1V
-
METRO Kiev Grigorenko
-
METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
-
METRO Odesa Aeroportіvska 29
-
EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
-
METRO Rivne
-
METRO Kyiv Troieschyna
-
METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
-
Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
-
Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
-
Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
-
METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
-
Auchan Odesa
-
Auchan Kyiv Antonovycha 176
-
Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
-
WineTime Kyiv Bazhana 1e
-
Winetime Ivano-Frankivsk
-
WineTime Lviv
-
WineTime Dnipro
-
Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
-
Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
Stages of cooking
Измельчить в блендере печенье, добавить размягченное масло и ещё раз измельчить. Сливки взбить миксером в стойкую пену, добавить сгущенное молоко, сок половины лимона и ещё раз взбить.
В форму «утрамбовать» тесто из печенья. Духовку разогреть до 180°C. Вылить на корж начинку и поставить в духовку. Выпекать около 10 минут. Затем достать пирог и оставить минимум на 3 часа.
