0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › консервація › сімейне свято › Клубничный джем
Клубничный джем

Клубничный джем

Чтобы запастись на зиму разными джемами и вареньями, нужно заранее подготовиться. Если у вас клубника была очень урожайная, и вам хочется этот вкус чувствовать целый год, тогда предлагаем вам запастись вкусным клубничным джемом. Обычно джемы из клубники получаются очень сладкие, но это не портит их вкус. Наоборот, в этом и есть их особенность. Вы можете мазать им даже обычный кусок хлеба, и ваше чаепитие превратится в маленький праздник благодаря клубничному джему. Если же у вас своей клубники нет, вполне сойдет и с магазина или рынка. Если же заменить клубнику земляникой, то имейте ввиду, что джем будет не так сладок.

servings 4
cooking time 120 min

  1. 1. Клубника — 1000 г.
  2. 2. Сахар — 500 г.
  3. 3. Лимон (сок) — 1 шт.
  4. 4. Пектин яблочный — 25 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Помыть и очистить клубнику, разрезать пополам, если крупная то на 4-е части. Положить в таз для варенья, засыпать сахаром, влить сок лимона и добавить пектин.

  2. На среднем огне довести до кипения, постоянно аккуратно помешивая. Когда закипит проварить всего 4 минуты!

  3. Разложить в чистые банки, закрыть крышками. На дно кастрюли положить полотенце, на него поставить банки, залить холодной водой на 3/4, дать закипеть, прокипятить 15 минут, выключить и пусть в воде остынут. Хранить в прохладном сухом месте.