0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › middle east › winter › Кофе по-арабски
Кофе по-арабски

Кофе по-арабски

Кофе - это вкусная вещь, которая дошла к нам с Азии. Там кофе варить любят и умеют. У арабов кофеварение - это настоящая церемония. Мало того, пить кофе на востоке - это традиция, которая по своему таинству сравнима лишь, наверное, с китайским чаепитием. Поэтому сегодня предлагаем почувствовать себя знойными бедуинами и приготовить кофе по-арабски. Готовя этот кофе по-арабски, ощутите всю силу арабских традиций, почувствуйте легкий бриз, знойное палящее восточное солнце, мираж. О, Восток, как ты прекрасен! Это невероятные тайны древней истории, величественные архитектурные памятники, это знойные пустыни, благоухающие оазисы, это необычные крутые и радикальные нравы, обычаи и традиции, это пряные ароматы восточной кухни.

servings 2
cooking time 20 min

  1. 1. Вода — 0,5 л.
  2. 2. Кофе натуральный (молотый) — 15 г.
  3. 3. Корица (молотая) — 2 г.
  4. 4. Кардамон (молотый) — 2 г.
  5. 5. Ванилин — 3 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Сахар насыпать на дно кофейника и поставить на огонь. Нагревать, пока сахар не приобретет коричневый оттенок. Залить водой.

  2. Кофе смешать со специями. Доведя воду до кипения, кофейник снять с огня и насыпать в него кофе.

  3. Снова довести до кипения, но не кипятить. Если придерживаться традиции, то кофе не надо процеживать. Разлить по чашкам.