Тушковані курячі серця зі спагеті
Ingredients for the recipe
Ingredients
Ukrainian Chicken Frozen Chicken Heart 0.7kg
1 кг.
Pink Tomato in Packing
1 шт.
Garlic
6 зубчиків
Packed Onion from 3kg
2 шт.
Homemade Butter
50 г.
Cosmia Bio Solid Shampoo with Lavender and Ginger Extracts 85g
1 ст. л.
Chumak Spaghetti Pasta 400g
400 г.
Poggioli Reggiano Parmesan Cheese 24 months 32%
100 г.
Parsley 70g
1 пучок
Eco Ground Coriander
за смаком
Sliced Red Paprika
за смаком
Bay Leaf
за смаком
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Mria Grounded Red Pepper 20g
за смаком
Tsarska Oliia Refined Sunflower Oil 0.5l
за смаком
Preparation steps
01
Курячі серця поставити варити на середній вогонь. Коли вода закипить, зменшити вогонь і дати прокипіти хвилин 10.
02
Акуратно зняти з помідора шкірку і натерти його на тертці або подрібнити блендером.
03
Цибулю очистити від лушпиння та дрібно нарізати.
04
Часник теж очистити і натерти на дрібній тертці.
05
Серця дістати з бульйону (бульйон не виливати), очистити і обрізати зайве. Потім розрізати серця навпіл.
06
На сковороді розігріти рослинну олію. Далі трохи обсмажити часник і зняти його.
07
Потім обсмажити на сковороді серця, помішуючи. Через хвилину-дві додати цибулю і продовжувати смажити. Потім додати вершкове масло.
08
Закрити кришкою і смажити до тих пір, поки цибуля не стане прозорою.
09
Після чого додати на сковороду перемелений помідор і склянку бульйону.
10
Також додати тертий імбир і всі спеції. Посолити за смаком, добре перемішати, накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 25-30 хвилин.
11
Зварити спагеті в підсоленій воді як зазначено на упаковці. Потім викинути їх на друшляк.
12
Пармезан натерти на крупній тертці. Петрушку дрібно нарізати.
13
Подавати, виклавши спагеті на тарілку, зверху - соус з курячими серцями. Все присипати пармезаном і петрушкою.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
.png)
 (1).png)
 (2).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)