0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › Шарлотка с медом и корицей
Шарлотка с медом и корицей

Шарлотка с медом и корицей

Излюбленное блюдо всех сладкоежек – шарлотка – традиционно готовится из кисло-сладких яблочек, запеченных в нежном бисквитном тесте. Благодаря простоте приготовления, божественному вкусу и необычной красоте замечательная шарлотка стала настолько популярной, что между кухнями двух государств даже возникли споры, кому же на самом деле принадлежит этот кулинарный шедевр. Существует легенда, что некий французский кондитер впервые приготовил этот пирог и посвятил его своей возлюбленной – Шарлотте. Однако англичане утверждают, что шарлотка – одна из разновидностей знаменитого английского пудинга. История историей, а мы предлагаем насладиться нежным вкусом и неповторимым ароматом шарлотки с медом и корицей.

servings 6
cooking time 45 min

  1. 1. Яйцо куриное — 2 шт.
  2. 2. Мука пшеничная — 150 г.
  3. 3. Сода — 3 г.
  4. 4. Корица молотая — 5 г.
  5. 5. Масло сливочное — 100 г.
  6. 6. Мед — 30 г.
  7. 7. Яблоки — 300 г.
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Kyiv Surykova 3
  • Za Raz Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Megamarket Kyiv Surykova 3
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kiev Grigorenko
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17

Stages of cooking

  1. На водяной бане растопить сливочное масло и мед. Яйца с содой и корицей взбить. Добавить просеянную муку и взбить. Добавить масло и мед. Довести тесто до однородной консистенции.

  2. Духовку разогреть до 200°C. Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевины и нарезать ломтиками. Выложить яблоки в форму, залить тестом и поставить в духовку. Выпекать пирог около 40-45 минут.